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El Burgo

Des informations intéressantes

 

Situation géographique: Situé à l'est de la Serrania de Ronda, 27 km de Ronda et 591 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Superficie: 118,60 km ²

Nombre d'habitants: 2091

Qu'est-ce que: Burgueños

Monuments: Église de l'Incarnation, un couvent de Carmélites de la Virgen de las Nieves, goutte d'eau du barrage et l'usine Fuensanta.

Nombre d'intérêt:

Hôtel de Ville 952 16 00 07

Ambulatoire 952 16 01 37

Taxi 952 16 02 10

Guardia Civil 952 16 00 03

 


Historique et situation

 

El Burgo est l'un des plus idéales pour profiter de la nature. Niché dans la réserve naturelle de la Sierra de las Nieves paysage naturel est une incomparable beauté.

El Burgo est l'une des portes du nord de la Serrania de Ronda. À côté de

Rivière qui tire son nom et qui est appelée ci-dessous Turon. Cette rivière est l'un

des plus beaux environnements de la région, avec ses eaux claires et de la circulation, où l'on peut voir des familles de loutres. Le paysage de la région est composée principalement de l'espagnol et de chênes, dans les gémissements de pins de montagne et de vie dans ces lieux, nous sommes des oiseaux chanteurs, des chats sauvages, renards, chèvres de montagne, des aigles, des buses, crécerelles et les cigognes. Déjà près de la base en milieu rural champs d'oliviers et les céréales.

L'emplacement stratégique de El Burgo, situé sur un point de vue à 500 mètres de haut a favorisé le règlement de personnes depuis les temps anciens, on ne sait pas bien qui serait la première. Certains prétendent que le nom de la population d'origine grecque a Pargus, de purge, ce qui signifie tour, d'autres croient qu'il est d'origine celte par le mot germanique Baurgs, et d'autres que son origine est l'arabe et qui vient du mot Borch (tour). Quoi qu'il en soit à El Burgo ont trouvé des civilizations reste de la Celtes aux Arabes.

Il est également connu que, au cours de l'Empire romain a été contraint à l'étape dans les légions de son voyage à Malaga Acinipo exemple est le reste de la voie romaine découverte dans le port de Stoned.

Plus tard au cours de la onzième siècle la forteresse de El Burgo est devenu un bastion défensif au cours de la rébellion d'Omar Ben Hafsun contre les troupes du califat de Cordoue. En 1485 passe aux mains des Rois Catholiques après la reconquête.

Comme une histoire en disant que, en période de Philip II El Burgo de citoyens ont été exemptés de payer des impôts sur leurs terres, honneur décerné par la bravoure de la même.

 


Que faire?

 

À l'intérieur du village, dans sa partie supérieure, nous pouvons contempler ce qui a été le site du fort et les quelques restes de ses murs, il ya aussi l'Église de l'Incarnation, construit en 1505 et par la suite modifié à plusieurs reprises. Cette église de style mudéjar est composé de trois navires, deux organes de circuit, de forme allongée fait des arcs et une tour avec un toit à quatre volets. Le bâtiment a deux couvertures, l'une des plus anciennes, de style gothique-mudéjar, baroque et autres fin de la dix-septième siècle.

À la périphérie du village est le couvent des Carmélites de la Virgen de las Nieves du XVIe siècle et reconstruite au XVIII. Depuis les Carmélites quitter il ya 160 ans est en ruines.

En particulier El Burgo propose un ensemble de vues naturelles sont dignes d'admiration et vous pouvez marcher à travers les itinéraires tels que les marcheurs:

La Fuensanta et Los Sauces.

Commence la route deux milles de la ville en direction de Yunkera. Comblé de pins le long du lit de la rivière et berges luxuriantes. Plus tard, nous avons une pépinière et zone de loisirs de l'ancien moulin Fuensanta. La poursuite de la voie, nous sommes arrivés à l'enceinte de la Rejertilla l'environnement, et plus tard, la séparation de la route est marquée d'une croix en pierre de style galicien. Si nous décidons d'aller à la droite pour donner un autre marcheur route passant par le Port de la femme, si nous prenons la déviation vers la gauche monter dans un autre carrefour qui nous avons choisi trois domaines distincts: celui de gauche pour revenir à la Rejertilla , Le droit de mines abandonnées par l'intermédiaire du pinsapar du mont Al Hoceima et le coeur de la zone de camping de Willow et le couvent des Neiges. Après la route devient un chemin qui nous conduira à les plus hauts sommets de la Sierra de las Nieves.

El Burgo, Turon River.

Cet itinéraire qui commence dans une ruelle sur le côté gauche de la rivière entourée de peupliers et d'oliviers ont été plus tard transformée en une dense forêt galerie. Après environ deux kilomètres parcourus, nous avons trouvé la barrière de la digue, la baignade, et plus tard, une succession de barrages de différentes tailles, El Largo, Le Requena, et la naissance Hierbabuena. Poursuite de la route nous voyons avec la merveilleuse vallée de Lifa, le Round Rock du Rock et dédié aux amoureux. Maintenant, nous pouvons choisir de se connecter avec l'ancien tracé par le port de la femme ou de revenir au début, mais sur le côté droit de la rivière.

Baja haut vipère serpent.

Cette route débute à environ 13 kilomètres du côté droit de la route Serrato. Il va monter à la hauteur de serpent, mais avant d'arriver, nous verrons une voie qui mène à l'étang de l'eau comme source de la Haute-Snake. Aller au reste de la Ventilla et le Cortijo Mirador del Guarda.

 


Petite échelle

N ° artisanat déclarées comme telles en El Burgo, mais si il est nécessaire de mettre en évidence les travaux entrepris en utilisant des paniers d'osier et de la canne, en plus de forger rondeña, la forge et la broderie.

 


Gastronomie

 

Relatif à la cuisine traditionnelle des paysans, à El Burgo peut goûter le fameux pot, avec les pois chiches et de viande de porc dérivés; soupes Sept Branches, composé de pain cuites à l'eau salée, qui était à côté d'une mouture de l'ail, les poivrons , Les tomates et les asperges de blé. Ce plat devient le sopeado si l'on ajoute l'oeuf. Ils sont également très traditionnel espagnol oister, la conduite des haricots, l'oignon et gazpacho roscos des idiots.

 


Foires et fêtes

 

El Burgo La foire débute le août 28. Ce mois-ci est célébrée aussi un cours et un festival culturel sur le premier dimanche du mois d'août en l'honneur de la Vierge de la Fuensanta.

En Février nous participer à son carnaval et de la Résurrection Dimanche à assister à la combustion de juas que dans la majorité du territoire espagnol est la nuit de San Juan.

A été récemment mis en place la fête des sept branches de la soupe, plat de El Burgo à partir de laquelle nous pouvons profiter au printemps.

 

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